Här kommer ett tips från Järnia inför helgen
Här kommer några tips på mat som är smidig att bjuda på när det är många som ska äta. Servera gärna med ett gott bröd. Ha det så kul! Kycklingsallad med mango och valnötter För 10 personer Så här gör du:
Blanda alla ingredienser till dressingen i en kastrull och värm tills sockret smälter. Skär kycklingen i bitar och stek den, dela mangon och blanda med nötterna i en skål. Fördela salladen på tallrikar och lägg på kyckling, mango och nötter. Rör om i dressingen, ta upp citrongräset och häll över salladen. Ugnsstekta kycklinglår För 12 personer Så här gör du:
Blanda kyckling, curry, olja, salt och peppar. Gnid in kycklingen med kryddblandningen och lägg i en ugnsform. Stek dem i 200° i cirka 30-40 minuter Ugnsrostade grönsaker För 10 personer
Så här gör du:
Värm ugnen till 225°. Skala rotfrukterna och skär dem i stora tärningar.?Häll lite olja i en långpanna. Lägg i rotfrukterna?och ringla över olja, strö på örtkryddor, salt och peppar. Rosta i cirka 40 minuter eller tills tärningarna är knapriga och har fått fin färg. Vänd dem några gånger under tiden. Strö över hackad persilja.
Baconinlindade dadlar För 10 personer
Så här gör du:
Linda en baconskiva runt varje dadel. Placera dadlarna med skarven nedåt i en smord ugnsform. Rosta i 225° i mitten av ugnen 12-15 minuter. Gino - gratinerad frukt med vit choklad. För 12 personer
Så här gör du:
Skala och skiva kiwi och bananer. Dela jordgubbarna och lägg all frukt i en ugnsform. Riv chokladen över frukten. Gratinera i 250° högt upp i ugnen tills chokladen smält och börjat få lite färg. Servera genast med vaniljglass.
 |
Du behöver:
5 kycklingfiléer
4 mango, i bitar
150 g valnötter
2 isbergssallad Dressing:
2 salladslökar, finhackad
2 citrongrässtjälkar, krossat
3 dl kokosmjölk
1 tsk malen koriander
2 msk fisksås
2 tsk brun farin
1 tsk salt
svartpeppar
Du behöver:
12 kycklinglår
1,5 msk curry
3 msk olivolja
Salt
svartpeppar
Du behöver:
1 ½ kg potatis?
½ kg kålrot ?
½ kg morötter
½ kg palsternackor
1 ½ dl olivolja
Färsk rosmarin
Hackade färska salviablad
Hackad persilja??
3 tsk salt?
3 krm svartpeppar?
Du behöver:
2 paket bacon
20 st urkärnade dadlar
Du behöver:
5 kiwi
5 bananer
11/2 l jordgubbar
250 g vit choklad
|
